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乾坤教室
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主题 主题: 斑斑的美食,大家可以试做! 回复主题发新主题
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阿祥
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注册日期: 2004-2-11
发贴数: 95
发贴日期: 2004-6-15 21:39 | IP 已记录 引用




凤梨炒饭


功能:帮助消化,解渴防暑,中和油腻,降压利尿。肥胖者适用。


材料: 较熟凤梨1个、西式火腿6条、白饭4碗、虾仁6只、炸熟腰果/2碗、肉松少许、葱末少许。


作法:1、将风梨由1/3处横切开,留住头尾,并将风梨肉用汤匙挖出,再切在1寸长方小粒备用,风梨壳亦留下。


2、虾仁由背部剖开,挑除泥肠后洗净,再用沸水氽烫1分钟捞出备用。


3、西式火腿切成圆滚状备用。


4、炒锅内放入少量的油,待油微温即可放入饭慢慢炒散,至饭炒熟后先加入凤梨、西式火腿及虾仁同时拌炒,此时可加入少许盐调味,并开大火拌炒,再放此时加入腰果,直至各物与饭炒均匀后,即可盛入先前预备的凤梨壳中,撒上少许葱花及肉松会更加美味。
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阿祥
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注册日期: 2004-2-11
发贴数: 95
发贴日期: 2004-6-15 21:41 | IP 已记录 引用

最适合放YT!
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BH
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注册日期: 2003-7-01
发贴数: 5647
发贴日期: 2004-6-15 21:41 | IP 已记录 引用

谢谢,谢谢阿祥!

__________________
MACD2005
闽发2005
盯住风险,利润自然而来
大处着眼 小处着手
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阿祥
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注册日期: 2004-2-11
发贴数: 95
发贴日期: 2004-6-15 21:44 | IP 已记录 引用

根据各自的口味,可以添加鸡蛋、青豆、红薯卜等等来炒饭!
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brook
论坛管理员
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注册日期: 2003-6-13
位置: China
发贴数: 33734
发贴日期: 2004-6-16 09:24 | IP 已记录 引用

弟弟呀,你咋闷不吱声好些天。突然就跑出来做美食宣传了

__________________
没有不可能发生的走势,只有想象不到的走势。
你能看到多远的过去,就能看到多远的未来。要用历史的胸怀去体味世界,使自己省察内心,进而辛勤劳作!
存上等心,结中等缘,享下等福。珍惜我们赖以生存的环境和时代!
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